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Presentación de las jornadas gastronómicas

El restaurante A de Arco inicia este jueves las ”Jornadas Gastronómicas 2015” en las que cada mes del año estará dedicado a una gastronomía en particular.

Así, enero será el mes de la “Cocina Europea”, tal y como destacaba uno de los socios del restaurante, Carlos Castaño, quien también explicó que, “es una apuesta importante para nosotros porque además de nuestra carta habitual vamos a ofrecer más de 100 productos entre tapas y raciones nuevas, que creo que para un restaurante familiar es bastante importante”.

Castaño añadió que la carta especial se compondrá de 8 tapas y 8 raciones, que en este mes de enero reflejarán la gastronomía de 10 países europeos. Los precios de las tapas oscilarán entre los 2 y los 4'5 euros y los de las raciones entre los 9 y los 16 euros.

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