La ciudad de Zafra ha sido flamante anfitriona de la entrega de la primera edición de los premios ‘Porc d’Or Ibérico’ organizada por el Instituto de Investigación y Tecnologías Agroalimentarias del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña, IRTA, con el apoyo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, ASICI y el Ayuntamiento de Zafra.

En dicho evento se ha hecho entrega de una treintena de premios, repartidos en diez categorías diferentes (ver documentos adjuntos), que han valorado la profesionalidad y los resultados productivos tanto de ganaderos como de empresas productoras de porcino ibérico de España.

A la gala asistieron, entre otras personalidades, el alcalde de Zafra, José Carlos Contreras, quien ha agradecido al IRTA contar con Extremadura y con Zafra como sede para la celebración del evento, “una ciudad que tiene la feria ganadera más importante de toda Europa, con 563 años de trayectoria, 250.000 m2 de recinto ferial, 2.500 cabezas de la mejores cabañas ganaderas, más de 600 expositores, más de un millón de visitantes y unas transacciones económicas de más de 200 millones en la semana de feria”, al tiempo propuso que se siga contando con Zafra para todos aquellos eventos de este calado, que organicen, ya que “las puertas están abiertas”.

Asimismo, la consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, de la Junta de Extremadura, Begoña García Bernal, puso de manifiesto que es un placer para la consejería y la Junta de Extremadura poder acoger estos primeros premios, ‘Porc d’Or Ibérico’, y agradeció tanto al IRTA como a Zoetis y ASICI haber elegido a Zafra para la presentación de estos premios, “que hacen que hoy Extremadura sea un referente ganadero a nivel nacional”.

En el acto de entrega de los 1os Premios ‘Porc d’Or Ibérico’, que fue seguido por más de 400 profesionales del sector y afines en la caseta municipal del Recinto Ferial de Zafra, también estuvieron presentes, el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas; el director general de Ganadería y Agricultura, Antonio Cabezas; el director general del IRTA de la Generalitat de Cataluña, Josep Mª Monfort, el presidente de ASICI, Francisco Javier Morato y el  director de la Unidad de Porcino de Zoetis, compañía líder en salud animal, Pedro Martín, entre otras personalidades.