La presidenta de la Asamblea de Extremadura, Blanca Martín, participó hoy en la Feria de la Tortilla de Villanueva de la Serena para apoyar una tradición que cumple este año su quinta edición. En concreto, Martín participó en un Showcooking a cargo de Antonio Granero, cocinero de Canal Extremadura Televisión, en el que ella y otros participantes tuvieron que cocinar dos tortillas de patatas.

Además de la presidenta de la Asamblea, en la demostración participaron el alcalde de Villanueva, Miguel Ángel Gallardo, el jugador de Baloncesto, José Manuel Calderón, las actrices y reporteras de First Dates, Cristina y Marisa Zapata, el modelo y ganador de Supervivientes 2016, Jorge Díaz y la fundadora del Grupo Cogolla, Antonia Tejeda.

Cabe recordar que en el año 2008 una investigación del CSIC a cargo del profesor Javier López descubrió que la tortilla de patatas es origninaria de Villanueva de la Serena.