El presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, ha puesto en valor la labor de los profesionales del sector ganadero que defienden la práctica de la trashumancia.

El jefe del Ejecutivo regional ha participado esta mañana en el recorrido de un rebaño de ovejas por la ciudad de Mérida, un acto programado dentro de las actividades de la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica que ha servido para homenajear a los pastores trashumantes extremeños.

“Quiero destacar el esfuerzo que están haciendo estas personas porque no tengo ninguna duda de que todo lo que tenga que ver con el ecosistema de la dehesa y la lucha contra el cambio climático van a formar parte de las políticas públicas”, ha asegurado Fernández Vara.