Se acerca el mes de Febrero y con ello las festividades más singulares de la localidad. Para celebrar el “Día de Candelas” los vecinos se reúnen alrededor de sus fogatas particulares y elaboradas por ellos mismos en sus calles o en algún rincón del pueblo. Con ello, vecinos y familiares pueden degustar los productos típicos de nuestra matanza además de beber los tradicionales vinos de la tierra.

Como viene siendo costumbre la villa pacense de Ribera del Fresno celebrará su particular fiesta de las candelas, en esta edición será el sábado 4 de febrero según ha informado el Ayuntamiento de Ribera del Fresno. Para ello toda aquella persona que desee participar deberá inscribirse en el propio consistorio hasta las 13 horas del miércoles 1 de febrero. Cada año esta festividad tiene más apogeo en esta localidad, llegando a superar la treintena de candelas realizadas por los habitantes. Desde el Ayuntamiento se premia a cada candela participante con un obsequio para acompañar esta festividad. Todo un evento que dará paso al popular Jueves de Compadres, que este año se llevará a cabo el 16 de febrero, así llegadas las 19 horas de este mismo día y próximos a la explanada del Parque de la Alameda, se procederá a la Gran Quema de Compadres.

De este modo, el vecino Isidro Suárez Fernández narra que​: “Haciendo cuentas, y contando como se ha contado siempre, dos jueves antes del miércoles de ceniza, llegamos a la conclusión de que el próximo 16 de febrero de 2017 caerá el Jueves de Compadres, siendo también así una semana después, el día 23, el Jueves de Comadres, el carnaval del 24 al 27 de febrero, y el Miércoles de Ceniza el 1 de Marzo, la semana Santa será en abril, todo esto teniendo en cuenta que es 40 días después del miércoles de ceniza la semana Santa”.

Juan Francisco Llano