Ingredientes para 2 personas:
- 4 cucharadas de azúcar de limón
- 6 hojas de hierbabuena
- 80 ml de ron blanco
- 80 ml de soda
- 400 gr de hielo tipo cóctel
Elaboración:
Colocamos en la jarra de cualquier robot de cocina el hielo y añadimos el azúcar de limón, la hierbabuena, el ron blanco y la soda y trituramos.
Como hacer azúcar de limón:
Lavamos el limón y le quitamos la piel sin la parte blanca. En la jarra del robot de cocina colocamos el azúcar y la piel de limón y trituramos bien hasta quedar pulverizado.
Extendemos sobre una superficie, por ejemplo una bandeja de hornear, y dejamos que seque durante al menos 30 minutos para que se vaya la humedad. Guardaremos en un bote hermético.
Sin comentarios