La Diputación de Badajoz, a través del Proyecto MIRADA (Motivación e Inserción Laboral Diputación Activa), desarrollado por el Servicio de Capacitación para el Empleo, dependiente del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad y en colaboración con la Oficina de Proyectos Europeos, va a iniciar un curso de formación de “Operaciones básicas de cocina y cocina autóctona creativa” en Jerez de los Caballeros.

Se trata de una formación presencial, con una duración de 487 horas, que se impartirá en las instalaciones del hotel Oasis, situado en la calle El Campo, y comenzará el próximo mes de febrero.

El objetivo de la acción es la adquisición de los conocimientos necesarios para preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos, así como aplicar técnicas novedosas para la realización de elaboraciones creativas con productos autóctonos.

El alumnado tendrá la opción de percibir una ayuda económica en formato de beca de asistencia para el 100% de las horas de formación, según días asistidos, a todos los alumnos y alumnas que, a fecha de comienzo de la acción formativa, no perciban ingresos superiores al 75% del IPREM. La cuantía de la beca es de 13,45 euros por día asistido.

También, el alumnado que pertenezca a los municipios del ámbito CID Sierra Suroeste (Higuera la Real, Oliva de la Frontera, Salvaleón, Salvatierra de los Barros, Valencia del Mombuey, Valle de Matamoros, Valle de Santa Ana y Zahínos) tienen la posibilidad de requerir para su traslado a Jerez de los Caballeros un servicio de transporte facilitado por Diputación de Badajoz.

Esta formación está destinada a personas desempleadas de larga duración, jóvenes menores de 30 años no atendidos por el Programa Operativo de Empleo Juvenil ( POEJ), personas mayores de 55 años, discapacitados, minorías étnicas y comunidades marginadas. También a otros colectivos desfavorecidos o personas en situación de vulnerabilidad acreditada por un informe de los Servicios Sociales.

El plazo de inscripción de solicitudes se extiende hasta el 25 de enero de 2022, siendo necesario registrar el modelo de solicitud, junto a la documentación necesaria indicada en el reverso de la misma, a través del registro ORVE de los Ayuntamientos, a través del Sistema de Interconexión de Registro (S.I.R) o ventanilla única, a través de la Oficina Comarcal de la Diputación más cercana, y a través del aplicativo de la Sede Electrónica (https://sede.dip.badajoz.es) de la Diputación de Badajoz. El modelo de solicitud está disponible en la página web del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad. Más información en el teléfono 924 212 258.

El Proyecto MIRADA (Motivación e Inserción Laboral Diputación Activa) está cofinanciado por el Fondo Social Europeo (FSE) del Programa Operativo de Empleo, Formación y Educación (POEFE) 2014 – 2020, coordinado por el Servicio de Capacitación para el Empleo del Área de Desarrollo Rural y Sostenibilidad y la Oficina de Proyectos Europeos de la Diputación de Badajoz.

Todas las acciones de MIRADA están alineadas en la consecución del objetivo sobre trabajo decente y crecimiento económico de la Agenda 2030 de Naciones Unidas.