Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate negro
  • 110 gramos de mantequilla
  • 4 huevos
  • 120 gramos de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 85 gramos de harina
  • Bicarbonato
  • Nueces
  • Pepitas de chocolate

Elaboración:

En primer lugar, en un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo y una vez derretido lo mezclamos muy bien.

Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol.

Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.

Añadimos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla y seguimos mezclando.

Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate.

En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie

Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.