Ingredientes:

  • Espárragos trigueros
  • Pasta de lasaña
  • Lonchas de jamón ibérico
  • Queso Havarti
  • Queso rallado
  • Bechamel

Elaboración:

Primeramente se cuecen las obleas de lasaña.

Mientras tanto, partimos los espárragos u hervimos en agua la parte blanda, durante 2 o 3 minutos.

A continuación, colocamos los ingredientes en el horno de la siguiente forma: hoja de lasaña, loncha de jamón, queso Havarti y espárrago triguero. Después, se enrollan como un canelón y se depositan en la bandeja.

Enseguida vertemos la bechamel (previamente preparada) por encima de los dos rollitos y, una vez hecho esto, espolvoreamos el queso rallado.

Metemos en el horno y sacamos cuando esté gratinado.