El Ayuntamiento de Ribera del Fresno organiza su 8ª Ruta de la Tapa los días 31 de marzo, 1 y 2 de abril de 2017 con la colaboración de Almacenes de Bebidas Caña, Almacenes Curro, Distribuciones F R y Distribuciones Muñoz Carvajal y dos premios en metálico a las mejores tapas, el 1º 200€ y al 2º 100€.

Si la pasada 7ª edición estuvo dedicada al mundo romano con su III ‘Maia Beltane’, en esta ocasión el último fin de semana de marzo y aproximándose los 200 años del fallecimiento del hijo más universal de la villa pacense de Ribera del Fresno se le rendirá homenaje con la gastronomía más ribereña bajo el circuito de la ya más que conocida Ruta de la Tapa.

Este 2017 en el que la localidad conmemora el bicentenario de la muerte de su hijo más ilustre, D. Juan Meléndez Valdés (Ribera del Fresno 1817-2017 Montpellier), durante todo el año se estará rindiendo homenaje, para lo que el Ayuntamiento ha realizado un logo que acompañará a todos los actos y actividades que se realicen, y que también estará presente en esta 8ª Ruta de la Tapa programada para ese mismo fin de semana cerrando marzo y abriendo abril pudiéndose degustar en todos los bares participantes. El precio de la tapa será de 1,50€. La elección de la mejor tapa se hará por votación popular. Se deberá votar poniendo una cruz a las mejores 5 tapas populares de entre todos los establecimientos participantes. Se deberá sellar la cartilla en todos los establecimientos inscritos en la VIII Ruta de la Tapa de Ribera del Fresno, es decir, deberá tener la cartilla completa con la pegatina de cada uno de los bares inscritos. Una vez relleno deberá depositarse en las urnas existentes en los establecimientos antes del cierre de los mismos el Domingo 2 de abril, una actividad que organiza el Ayuntamiento de Ribera del Fresno.

15 bares inscritos que pasan por Café Bar ‘La Parada’, Café Hibernia, Parque la Alameda, Cafetería Restaurante Sayago, El Restaurante Café Bar Alemán, Pub Bohemio, Bar Casa del Pueblo, la Cervecería Alcalá, El restaurante Piscina Municipal, Bar Avenida, Café Bar Rinconcillo, Bar la Cueva, Bar Parque de Arriba, La Cervecería el Paseo y por último Cafetería Batilo.

Juan Francisco Llano