a presidenta de la Asamblea de Extremadura, Blanca Martín, ha apelado este viernes a la suma de esfuerzos para que la sociedad extremeña pueda conquistar su propio futuro.

Martín ha realizado estas declaraciones en Cáceres en la entrega de premios de la XXV Semana de la Torta del Casar, donde ha sido la encargada de entregar el premio al mejor queso presentado a la XIX Cata Concurso Torta del Casar a “Quesería Iberqués Extremadura”.

La jefa del Legislativo extremeño ha destacado que este evento está ya consolidado, dado que celebra en esta ocasión sus bodas de plata y ha abogado trabajar para seguir creciendo, conquistando nuevos mercados y haciendo frente a las adversidades como la que supone todo lo relativo a la salida de Reino Unido de la Unión Europea.

EXTREMADURA EN POSITIVO

Así, ha indicado que este producto se conoce incluso en grandes ciudades como Nueva York, por lo que ha subrayado que es oportuno hablar de Extremadura en positivo y ha valorado el crecimiento de las exportaciones de la torta y otros productos de la comunidad.

De este modo, ha confiado en que se puedan seguir haciendo las cosas de manera conjunta ayudando a quienes trabajan con esmero como los artesanos queseros. “Podemos llegar muy lejos”, ha indicado Martín, quien ha afirmado que de esta manera Extremadura podrá conquistar su propio futuro.

La presidenta de la Asamblea ha destacado también el trabajo de la periodista Pepa Fernández, quien ha recibido un galardón de agradecimiento. Fernández fue primer premio Torta del Casar en el año 2003. Martín ha señalado que es todo un referente del periodismo en España y ha lamentado los ataques que han sufrido compañeros de profesión que han cubierto en los últimos días actos en Cataluña.

“Todo el apoyo desde Extremadura, sentid el apoyo y el aliento del pueblo extremeño porque parte de Cataluña se ha construido gracias a Extremadura”, ha indicado Martín, quien ha recordado la migración de extremeños hacia esta comunidad y País Vasco a partir de los años 50 y cómo el trabajo de los extremeños ha contribuido al avance de estas regiones y lo que ello ha supuesto en términos de despoblación en Extremadura.