La feria gastronómica, que tendrá lugar en el espacio ferial EFEVI, reunirá a queserías artesanas de toda España y ofrecerá degustaciones, catas, maridajes, actividades infantiles y actuaciones musicales.

Villafranca de los Barros acogerá del 20 al 22 de noviembre la Feria del Queso Artesano QUESARTE, una importante cita gastronómica que convertirá durante tres días a la localidad en punto de encuentro para los amantes del queso y los productos artesanos.

El concejal de Festejos del Ayuntamiento de Villafranca de los Barros, Javier Pardo, junto a la Dinamizadora Comercial, Rosa del Mar LLerena, han presentado esta nueva edición de la feria en Sevilla, concretamente en Torre Sevilla, coincidiendo con la celebración de QuesArte Sevilla y la IV edición de los European Cheese Awards.

Durante su intervención, Pardo destacó la importancia de que Villafranca se incorpore a esta ruta gastronómica, que en apenas cuatro años se ha consolidado como una de las grandes citas del queso artesano en Andalucía y España, con presencia en ciudades como Córdoba, Huelva y Marbella, entre otras.

QUESARTE es una iniciativa de AQUESART, la Asociación del Queso Artesano y Productos Lácteos, entidad sin ánimo de lucro que trabaja para poner en valor la agricultura y la ganadería, impulsar el sector lácteo-quesero y dinamizar el turismo gastronómico en los municipios que forman parte de esta ruta.

El concejal puso de manifiesto que Villafranca cuenta con una importante tradición quesera y reúne todos los ingredientes para convertirse en una sede destacada de esta iniciativa. En este sentido, recordó la vinculación de la localidad con la Quesería Tierra de Barros y con su reconocido producto, la Torta de Barros, galardonada con una medalla Super Oro en los World Cheese Awards. Asimismo, destacó el trabajo de los ganaderos y productores locales y la apuesta del Ayuntamiento y de la dinamización comercial para hacer posible la llegada de esta feria a Tierra de Barros.

La feria se celebrará en EFEVI, con entrada gratuita, y contará con queserías artesanas procedentes de distintos puntos de España, tanto de la península como de los archipiélagos, e incluso de algunos países europeos. Además, los visitantes podrán encontrar otros productos gastronómicos, como los tradicionales chicharrones de Cádiz, dulces portugueses y, como novedad, productores de Villafranca dedicados a otras actividades, entre ellos el sector del producto ibérico.

Una de las propuestas más atractivas volverá a ser la fórmula de degustación que ha hecho reconocida a QUESARTE: ocho tapas de queso de diferentes procedencias por tan solo siete euros, con la posibilidad de adquirir directamente los productos a sus elaboradores, sin intermediarios.

La programación incluirá también venta directa, catas, maridajes, zona infantil, actuaciones musicales y diferentes actividades relacionadas con el mundo del queso, cuyo contenido se dará a conocer en los próximos días.

En cuanto a los horarios, la feria abrirá sus puertas el viernes 20 y el sábado 21 de noviembre de 11:00 a 22:00 horas, mientras que el domingo 22 podrá visitarse de 11:00 a 16:00 horas. Además, será un evento Pet Friendly, por lo que los asistentes podrán acudir acompañados de sus mascotas.

Javier Pardo quiso agradecer expresamente el respaldo de la Diputación de Badajoz, así como el trabajo de Rosa del Mar, dinamizadora comercial de Villafranca, de Juan Carlos Lobo, de AQUESART, como organizadores de esta edición, y de todas las personas y entidades colaboradoras que han hecho posible que QUESARTE llegue a Villafranca de los Barros.

Con esta iniciativa, Villafranca refuerza su apuesta por la promoción de los productos de calidad, el comercio, el turismo gastronómico y el sector agroalimentario, acogiendo una feria que aspira a convertirse en una cita de referencia para vecinos y visitantes.

Rosa del Mar explicaba que la idea de poner en marcha esta feria nació tras una conversación con Cristina Mangas, de Quesería Tierra de Barros, ‘siempre enmarcado en el reto que nos marcamos desde el Área de Dinamización Comercial de poner en valor los sabores de Villafranca’.

Daba a conocer también que se llevarán a cabo varias catas, de las que en breve se dará a conocer el día, hora y modo de inscribirse. Una de ellas será un maridaje entre las dos queserías de Villafranca y los vinos de la localidad, y la otra una cata arqueológica.

Juan Carlos Lobo, el Presidente de Aquesart, mostraba gratitud ‘por confiar en nosotros’, e invitaba a toda la población a ‘realizar un paseo por el reino del queso sin salir de casa’.

Del 20 al 22 de noviembre, Villafranca tiene una cita con el mejor queso artesano en EFEVI. Porque, como reza el lema de esta presentación, ¡Villafranca también está como un queso!