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Ingredientes: Kilo y medio de cordero 200 grs. de hígado de cordero 200 grs. de cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento morrón 1 cucharada de …

Ingredientes merluza cebolleta ajo perejil fresco harina caldo de pescado aceite de oliva gambas vino blanco sal pimienta negra Elaboración Disuelve una cucharada de harina en …

Ingredientes 1 kg de bonito 800 gr. de patatas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 dientes de ajo 4 tomates Pimentón Laurel …

Ingredientes: 500 gr de carne picada (cerdo y ternera) 2 huevos 5 dientes de ajos picados Perejil Pan rallado 1 cebolla Espárragos  (un manojo) 1 …

Ingredientes: 2 kg de pollo. 2 dl de aceite.  1 cabeza de ajos.  2,5 dl de vino blanco. 1 cucharada de vinagre. 1 cucharada de …

Ingredientes 300 gr. de harina de trigo 5 gr. de levadura 235 gr. de azúcar 3 huevos 1 naranja Una pizca de sal 100 gr. …

Ingredientes: 2 puerros. 1 litro de leche. 80 gr. de harina. 80 gr. de mantequilla. Sal y nuez moscada. Huevo. Pan rallado. Aceite. Elaboración: Quitaremos …

Ingredientes Una barra de pan del día anterior. Medio litro de leche. Cáscara de limón. Canela en rama. 3 Huevos grandes. Miel. Un vaso de …

Ingredientes: Medio kilo de lomos de bacalao fresco 4 ajos 150 ml de vino blanco Aceite de oliva Perejil y sal Elaboración: En primer lugar, …

Ingredientes: 2 calabacines grandes 2 puerros 300gr de gambas crudas peladas Bechamel Elaboración: En primer lugar, lavaremos bien los calabacines y cortaremos en tres trozos. …