APAG Extremadura ASAJA ha llevado a cabo, del 20 al 26 de octubre, en el Centro de Formación de Fuente del Maestre, un curso de “Elaboración, comercialización y puesta en valor de productos autóctonos”.

Los primeros tres días se ha desarrollado un curso de “Cata de Vino”, en el que las alumnas han aprendido las fases que se llevan a cabo en una cata (visual, olfativa y gustativa), con vinos blancos, rosados y tintos.

Y los dos días siguientes, el tema ha sido la “Nutrición”, en el que han estudiado cómo llevar una alimentación saludable con alimentos producidos en la zona, y la información nutricional de cada uno de estos alimentos.

En el curso han participado mujeres e hijas de agricultores y ganaderos de la localidad.