Las cooperativas agroalimentarias se han convertido en un agente dinamizador que lucha por la creación de empleo y por el mantenimiento de los entornos naturales, luchando así contra la despoblación rural.

El gerente de la Cooperativa Santísimo Cristo del Humilladero (www.medinaoliva.es), Rafael González, ha destacado que bajo el paraguas de la Cooperativa hay más de 100 familias viviendo de sus plantaciones de olivo, más el empleo que genera la propia cooperativa tanto directo como indirecto, por lo que se ha convertido en un motor de desarrollo de la comarca Zafra-Río Bodión.

Además de la creación de empleo, gracias a su apuesta por el aceite de oliva virgen extra ecológico, www.medinaoliva.es permite el mantenimiento de un ecosistema agrícola compuesto por vegetales, animales y microorganismos que conviven en un entorno físico integrado por la atmósfera, suelo y agua.