UNADIR, de la bodega Pago de las Encomiendas, será el vino oficial del 30 Festival de Cine Español de Cáceres. La bodega Pagos de las Encomiendas es un referente vitivinícola de Extremadura y una de las colaboradoras más fieles de la cita cinematográfica cacereña.

UNADIR es un tinto crianza de 2021, elaborado con uvas de las variedades tempranillo y syrah, con maceración en frío durante unos 12 días y 4 meses en barricas de roble francés de Allier.

La bodega de Villafranca de los Barros está centrada en la viticultura biodinámica, que ayuda a mantener el equilibrio de los viñedos en su medio, cuidando las plantas cada día en función de la localización de los planetas, y permitiendo la cohabitación de todos los seres vivos evitando productos químicos y tratando a la planta con abonos naturales para fortalecer su salud.

La Bodega Pago de las Encomiendas y su distribuidora Dimarca colaboran económicamente en los proyectos humanitarios del Festival destinando 1 euro por cada botella vendida de este UNADIR Vino Oficial.

Los establecimientos colaboradores que servirán el Vino Oficial del Festival son Borona Bistró, Mastropiero Gastrobar, Mario & Marieta Gastrobar, Restaurante José Márquez, Cafetería Charlotte, La Chica de Ayer, Restaurante Nolasco, Restaurante Homarus, Restaurante El 13 de San Antón, Restaurante El mirador de Galarza y Restaurante La Torre de Sande.