Juan Francisco Llano Báez

El próximo jueves, 22 de agosto, la Casa de la Cultura ‘José María Vargas Zúñiga’ de Ribera del Fresno acogerá un interesante Taller de Cata bajo el título “¿Quieres aprender a catar como un profesional?”. La actividad, organizada por la Asociación para el Desarrollo de la Cultura del Vino en Tierra de Barros (AVITIBAR), está programada para las 20:30 horas y se enfocará en ofrecer a los asistentes una experiencia didáctica y divertida sobre el fascinante mundo del vino.

Ana Belén Monzú, vicepresidenta y enóloga de AVITIBAR, ha explicado que el taller tiene como objetivo enseñar a los participantes las fases de la cata de vinos. “En este taller aprenderemos sobre las tres fases de la cata: la visual, la olfativa y la gustativa. También abordaremos las temperaturas adecuadas de servicio del vino y cómo diferenciar algunos términos enológicos, todo ello desde un enfoque didáctico y ameno”, comentó Monzú.

La actividad está abierta tanto para los socios de la asociación como para el público en general. Los socios podrán inscribirse por un coste de 7€, mientras que el precio para los no socios será de 15€. Las reservas se pueden realizar mediante un ingreso por Bizum al número 669886318. AVITIBAR también ha solicitado que las personas interesadas en participar realicen su inscripción lo antes posible, para facilitar la organización y preparación del taller.