Esta mañana se ha presentado la VII edición de Mycosfera, la Feria del Níscalo, que tendrá lugar los días 6 y 7 de diciembre. Se trata de un encuentro con la naturaleza, la gastronomía y la cultura, organizado por el Ayuntamiento de Castilblanco, que cuenta con el patrocinio de la Diputación de Badajoz a través de de las Subvenciones al Fomento del Turismo.

Mycosfera es un evento turístico y gastronómico que pone en valor la riqueza natural y culinaria de Castilblanco y de la comarca de La Siberia, teniendo el níscalo como protagonista.

Este evento de referencia en el ámbito del turismo micológico, pretende destacar la importancia de los productos locales y promover el turismo responsable en la región, incentivando el contacto directo con la naturaleza y con el patrimonio cultural. También fomenta el desarrollo económico local y la conservación del medioambiente y promueve prácticas turísticas y gastronómicas saludables.

Además, este año Mycosfera incluye Mycocíjara, al integrar a la mancomunidad del Cíjara y sus seis poblaciones y así convertir este evento en una feria representativa de toda La Siberia.

El diputado delegado del Área de Desarrollo Rural, Reto Demográfico y Turismo, Juan María Delfa, ha manifestado que desde la Diputación se apoya este evento en el que la gastronomía, el desarrollo económico y la sensibilización se dan la mano.”Apostamos por el turismo sin descuidar el medio ambiente, una de nuestras señas de identidad. Precisamente, estamos desarrollando seis Planes de Sostenibilidad Turística y, entre ellos, el Plan de Sostenibilidad Turística para la Reserva de la Biosfera de La Siberia, siendo Castilblanco uno de los municipios incluidos “.

Además, puesto que Mycosfera es un evento de turismo gastronómico, Delfa ha explicado que desde la Institución Provincial se está aprovechando la riqueza gastronómica para impulsar el sector turístico como una actividad estratégica para el fomento del empleo y la promoción económica.

Por su parte, Eusebio Fernández, alcalde de Castilblanco, ha manifestado su idea de consolidar Mycosfera 2024 como un referente turístico, gastronómico y micológico en Extremadura.

También ha explicado que el evento se basa en dos pilares estratégicos: mostrar a los turistas llegados de Extremadura y de otras comunidades autónomas, la riqueza micológica, natural y gastronómica que ofrece la Reserva de La Biosfera de La Siberia y apostar por actuaciones en vivo y profesionales de alto nivel: “En esta edición proponemos dar un salto de calidad para que este evento sea el epicentro del desarrollo de la micología como recurso productivo y de turismo para toda Extremadura, necesario para pasar de ser la Extremadura vaciada a la Extremadura de las oportunidades”.

Por último, Rosendo García, colaborador de la Feria, ha vuelto a incidir en que la gestión de este recurso micológico supone una lucha del municipio contra la despoblación de las zonas rurales y ha puesto de manifiesto que Mycosfera es un evento de trascendencia nacional al que acuden turistas de toda España y Portugal.

Además, ha explicado que el programa de actividades incluye rutas micológicas, ponencias, talleres temáticos con productores locales, exposiciones fotográficas y dibujo, talleres, mercado de productos locales y degustaciones gastronómicas destinadas a todo tipo de público, así como stands de quesos, vinos, miel y artesanías, entre otros.