Noticias Cocina

Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 2 manzanas 2 cebollas 300 g de setas de cardo Un vaso de vino blanco Sal y pimienta Elaboración: En …

Ingredientes: 1 presa (carne de cerdo ibérico) entera, sin filetear 150 ml de caldo de pollo o de carne 50 ml Pedro Ximénez Elaboración: En …

Ingredientes: 1 bote de alubias cocidas de 400 g  1/2 litro de caldo de pescado 500 g de almejas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde …

Ingredientes: • 500 gr de carne picada de ternera • 1 diente de ajo • Perejil unas ramitas • Harina de trigo lo necesario para …

Ingredientes: 1 pollo en octavos Un poco de harina Sal Unos granos de pimienta negra 2 vasitos de aceite de oliva virgen extra (unos 350 …

Ingredientes 500 g. de boquerones 1 bandeja de tomates cherry 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 manojo de albahaca 1 diente de ajo 1 manojo …

Ingredientes patatas limón alcaparras aceite de oliva sal pimienta negra vinagre balsámico de módena bacón o panceta queso cremoso Elaboración En una olla, cuece unas …

Ingredientes: 1,5 kg de lomo de bacalao Skrei 125 ml de vino blanco Albariño 4 dientes de ajo 125 ml de aceite de oliva virgen …

Ingredientes: 1 melón. 100 ml de nata. Una pizca de sal. Jamón ibérico Elaboración: En primer lugar, cortaremos el melón en cuñas, lo limpiamos de …

Ingredientes: 300 g de coles de Bruselas 300 g de coliflor Sal 100 gr de queso para gratinar Para la bechamel 25 g de aceite …