El pasado 14 de Febrero se nombraban a los nuevos cargos que forman actualmente el Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen “Ribera del Guadiana” que; por primera vez, presidirá una mujer, M. Luisa Regaña Domínguez.

En dicho organismo (que representa a las las organizaciones agrarias UPA-UCE y APAG-EXTREMADURA-ASAJA, a la Sociedad Cooperativa VIÑAOLIVA y a la organización profesional ASEVEX), hay dos cargos que ocupan dos fontaneses. Así, Pedro Morgado Morgado ( de Bodegas López Morenas) es el nuevo Vicepresidente, mientras que José Carlos Moreno Suárez (regente en Bodegas Cosecha Extremeña) renueva su cargo como Vocal, en representación del sector bodeguero. Ambos han pasado por los micrófonos de Radio La Fuente.

C. Llamazares: El que los vinos extremeños, y vinos de Fuente del Maestre, estén bajo el amparo de la D.O. “Ribera del Guadiana” es garantía de seguridad, de calidad, de excelencia. Para ello; desde la plantación de la vid hasta el producto final envasado , cada fase de todo el proceso, está sometida a unos rigurosos baremos, y a unos controles de calidad al principio y al final. ¿ No es as´?. Cuáles son, resumidamente, esos criterios y controles?.

J. C. Moreno: Tú lo has dicho. Una denominación de origen nace como reconocimiento al terreno, al arraigo a la tierra. Y nace para potenciar la calidad de ese terreno, para apostar por sus variedades de uvas propia, y para aplicar sistemas de producción que garantizan que el vino , el producto final, es el mejor que puede dar esa tierra, con las características que posee. Una garantía de calidad , en definitiva, que aparece registrada en una contraetiqueta.

Por hablar de la nuestra, se creó en 1.999 y la conforman 6 subzonas, 4 en Badajoz y 2 en Cáceres. Nosotros pertenecemos a la subzona de Tierra de Barros. Y efectivamente, para llegar a conseguir esa contraetiqueta, ese sello de calidad, hay que pasar una serie de baremos. Las viñas deben estar inscritas en la D.O., así como las variedades permitidas. También la bodega debe estar inscrita, contándose actualmente con 25. Y hay que pasar por criterios estrictos de plantación, producción, elaboración, criterios sanitarios y de buenas prácticas. Sólo así se conseguirá la trazabilidad deseada. Además, al final del proceso de elaboración, se hace una auditoría para determinar si esos vinos pueden llevar el sello citado o no.

C.: Otro de los objetivos de la D.O Ribera del Guadiana es potenciar la comercialización de los vinos que ampara …

P. Morgado: En esto debemos volcarnos muchísimo; pero no sólo la D.O., sino todos los extremeños, los consumidores . Es una pena que aún te encuentres restaurantes en la región que no tienen nuestros vinos. Unos vinos que tienen la misma calidad que los de Rioja, por ejemplo, y la gente tiene que ser consciente de esto. También ha que tener en cuenta que la D.O. de origen de los vinos de Rioja se constituyó en 1.925, y que la nuestra es más reciente, y por eso tenemos que seguir todavía haciendo ese recorrido.

Pienso que la clave pasa por elegir correctamente los canales , a través de los cuales promocionar mejor nuestros vinos. Antes íbamos a las feria alimentarias , ahora contamos con otras herramientas , como lanzar en las redes sociales campañas cercanas a la gente, campañas que se van renovando periódicamente y en la que se implica de una forma muy directa al consumidor.

J.C. Moreno: Así es. Además, debemos apostar por una publicidad de tipo emocional, asociar el consumo del vino a esos pequeños grandes momentos de la vida, a experiencias íntimas, experiencias de celebración de la vida.

Por eso, estamos apostando por fomentar la cultura del vino con el Plan “ Vino Tierra y Amigos”. Una cultura que está en nuestra raíces ,que forma parte de nuestra Cultura con mayúsculas. Y creo que las instituciones deben implicarse más en el fomento de esta cultura.

C.: Desde 1.999, algunas cosas sí que han evolucionado, como el llevar el consumo del vino a sectores que tradicionalmente no lo consumía…

J.C. Moreno: Sí, es el caso de los jóvenes, que cada vez conocen mejor las bondades de nuestros vinos y los consumen con más frecuencia. Y que asocian ese consumo a momentos especiales a celebrar.

P. Morgado: Aquí hay que destacar el esfuerzo que han hecho y están haciendo tantos bodegueros por elaborar vinos amables, un tipo de vino que llega precisamente a los jóvenes.

C.: Hablamos en todo momento de fomentar un consumo, pero responsable, ¿no?. Leía que, recientemente, el Consejo Regulador se ha adscrito a las campañas que, con ese objetivo, promociona FIVIN (la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición).

J.C. Moreno.: Claro, claro, siempre apostamos por el consumo moderado, responsable y saludable.

P. Morgado: Es que el vino es un alimento con muchas propiedades para la salud, y como tal está reconocido por autoridades sanitarias y expertos en nutrición. Aunque a veces nos llevamos algunos sustos desde Europa. Hace poco tiempo, se quería desde Bruselas poner unas etiquetas al vino, muy parecidas a las que vemos en las cajetillas de tabaco. Menuda aberración. Afortunadamente, hemos solventado el asunto.

C.: Es inevitable preguntaros cómo está afectando al sector la invasión de Ucrania por parte de Rusia

J.C./ P.M.: Afecta a toda la cadena, desde el campo hasta la comercialización de los vinos. Todo está subiendo: los fertilizantes, los aperos, el agua de riego, el combustible, las botellas, el problema con los transportes …. Hay un aumento de costes en cada eslabón de la cadena. Terrible. Pero seguiremos luchando , a pesar de las adversidades y las circunstancias que nos vengan …

J.C. Moreno: Me gustaría terminar destacando, poniendo en valor el esfuerzo y el sacrificio de tantos viticultores, de los agricultores de Fuente del Maestre y de Extremadura. Sin ellos, nada sería posible, ningún avance para un sector de el que depende mucho la economía de La Fuente,sin ir más lejos. Por muchos motivos, hay que resistir y seguir peleando, con la esperanza de conseguir un futuro próspero en nuestro pueblo.