Ingredientes:

  • 160g de espirales
  • 1 lata de atún
  • 125g de mozzarella
  • 12 tomates cherry
  • 8 hojas de albahaca
  • 16 aceitunas negras sin hueso
  • 1 diente de ajo, aceite y sal

Elaboración:

El primer paso es cocinar la pasta.

En una olla con agua salada hirviendo, cocemos la pasta según el tiempo indicado en el paquete, en este caso, 11 minutos, escurrimos, lavamos con agua fría y reservamos. Cortamos los tomates cherry por la mitad y reparamos una majada con el diente de ajo picado, las hojas de albahaca, un chorrito de aceite de oliva y sal.

Mezclamos con la pasta y los tomates cherry.

Finalmente, servimos la ensalada con la mozzarella cortada en dados, el atún y las aceitunas negras.