Huevos de codorniz a la Villaroy
Ingredientes: 8 huevos de codorniz 60 gr de mantequilla Pan rallado para envolver los huevos villarroy 60 gr de harina de trigo 1 l de …
Noticias Cocina
Sándwich de ensalada de aguacate y pollo
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 aguacates maduro 4 rebanadas de pan de molde 50 gr de cebolla morada 15 ml de aceite de oliva …
Natillas de la abuela
Ingredientes: 500 ml de leche 1 rama de canela La piel de medio limón 3 yemas de huevo 10 gr de maicena 70 gr de …
Croquetas de mostaza y queso
Ingredientes: 50 g de Mantequilla 70 g de Harina de trigo 500 ml de leche 3 quesitos en porciones 25 g de mostaza de Dijon …
Merluza a la jardinera
Ingredientes: 400 gr de merluza en tacos o lomos 6 tomates 2 pimientos verdes italianos 1 cebolla 1 calabacín Aceite de oliva virgen extra Elaboración: …
Roscón de Reyes
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza. 70 g de mantequilla a temperatura ambiente. 100 g de azúcar. 2 huevos. 100 ml de agua templada. …
Langostinos a la crema
Ingredientes: 500 gr de langostinos 2 tomates 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 copita de coñac Dos cucharaditas de harina 1 litro de caldo …
Budín de Navidad
Ingredientes: 150 gr. de miga de pan 3 huevos 400 gr de pasas sin pepita, variadas Un puñado de almendras Dos puñados de cerezas y …
Solomillo ibérico al Brandy
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 1 ajo 1 cebolla pequeña o media cebolla 250 ml. de coñac 200 ml. de nata líquida para cocinar Sal …
Menestra de espárragos con nido y huevos de codorniz, acompañado con guarnición de tacos de jamón, huevo cocido y picatostes
Ingredientes: 500 gramos de puntas de espárragos 500 gramos de cebolla picada 4 dientes de ajo 3 rebanadas de pan de molde sin corteza 3 …