Noticias Cocina

Ingredientes: Para la infusión y el almíbar de vino:  750 ml de vino tinto. 400 ml de agua. 300 gr de azúcar. 1 rama de …

Ingredientes: 759 gr de harina de fuerza 459 ml de agua 15 gr de levadura prensada 7 gr de sal Elaboración: En primer lugar, en …

Ingredientes: 4 manzanas jugosas (tipo Pink Lady, Fuji, verde ácida o similar) 1 litro de caldo casero de pollo o de verduras 3 puerros 200 …

Ingredientes: 2 puerros. 1 litro de leche. 80 gr. de harina. 80 gr. de mantequilla. Sal y nuez moscada. Huevo. Pan rallado. Aceite. Elaboración: Quitaremos …

Ingredientes: 1 kg de guisantes 4 huevos 150 gramos de jamón en taquitos 5 dientes de ajo ½ cebolla 1 pimiento verde Trozo de pan …

Ingredientes: Lentejas cocidas en conserva 1 frasco 4 alcachofas 12 gambones Salsa de tomate 1 cucharada 1 Pimiento verde italiano 1 hoja de Laurel Salsa …

Ingredientes alubias o judías blancas berza patatas nabo costillas de cerdo oreja de cerdo chorizo morcilla tipo asturiano bacón o panceta hueso de jamón ajo …

Ingredientes: 600 gr de bacalao desalado en tacos y con piel 4 patatas 1 pimiento verde italiano 1 tomate 2 cebollas 1 l caldo de …

Ingredientes:  225 g de mantequilla a temperatura ambiente  175 g de azúcar  1 huevo  1 cucharada de extracto de vainilla  400 g de harina  1 …

Ingredientes: sepia patatas cebolla pimiento verde ajo tomate frito guisantes laurel vino blanco aceite de oliva vírgen extra agua sal Elaboración: Pela la cebolla y …