Noticias Cocina

Ingredientes: Un rabo de ternera de 1,2 kg aproximadamente  2 dientes de ajo.  1 cebolla. 1 puerro.  2 tomates maduros.  2 zanahorias. 1 pimiento verde. …

Ingredientes: 125 g de manteca de cerdo ibérico 125 g de anís 250 g de azúcar 4 huevos enteros y una clara de huevo más …

Ingredientes: 6 huevos 4 rebanadas de pan 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 rama de perejil 1 cucharón de aceite de oliva Sal 1 …

Ingredientes: 300 gr de torta del Casar 1 l de leche 90 gr de mantequilla 100 gr de harina Nuez moscada Pan rallado 2 huevos …

Ingredientes: 300 g de pasta para ensalada. 150 g de salmón fresco. Aceitunas negras sin hueso Sal. 2 cucharadas de mayonesa. 10 ml leche entera. …

Ingredientes: 400 g de harina de fuerza.  70 g de mantequilla a temperatura ambiente.  100 g de azúcar.  2 huevos.  100 ml de agua templada. …

Ingredientes: Hígado de pato. Media copita vino de Oporto. Media copita de coñac. Pimienta blanca. Sal. Azúcar moreno. Elaboración: Antes de comenzar a elaborarlo es …

Ingredientes: 500 gr de langostinos 2 tomates 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 copita de coñac Dos cucharaditas de harina 1 litro de caldo …

Ingredientes: 120g de azúcar glas. 120g de azúcar.  250g de almendra molida.  40g de harina.  40 g de maicena.  1 cucharadita de levadura.  4 huevos. …

Ingredientes: 1 kg de costillas de cerdo 1 cabeza de ajos entera con su piel 3 dientes de ajo crudos pelados 3 hojas de laurel …