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Ingredientes: Pechuga de pollo Copos de maíz tostados Harina Huevo batido Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra Kétchup Aceitunas negras sin hueso Elaboración: …

Ingredientes: Para el mazapán: 250 g. de almendra molida 200 g. de azúcar 75-100 ml. agua La ralladura de un limón Azúcar glass (para trabajar …

Ingredientes: Para la tarta: 1 masa de hojaldre rectangular 2 manzanas 50 g de mermelada de melocotón 1 huevo para pintar Para la crema pastelera: …

Ingredientes: 400 gr de arroz arborio o carnaroli (especial risotto) 1,5 l de caldo de verdura 300 gr de setas variadas (boletus, de cardo, siitake,…) …

Ingredientes cordero lechal vino tinto cebolla comino ajo seco molido jengibre fresco canela en rama romero sal aceite de oliva vírgen extra pimienta negra en …

Ingredientes: 1 kg de tomates 500 g de azúcar El zumo de 1 limón Elaboración: En primer lugar, escaldamos los tomates en agua hirviendo durante …

Ingredientes: Un trozo de pan sin corteza del día anterior Verdura picada (cebolla, pimientos verde, pimientos rojo, pepino, tomate) 1 huevo cocido 1 diente de …

Ingredientes: Leche 1.5 l Mantequilla 130 g Harina de trigo 160 g Cebolla 20 g Pechuga de pollo 50 g Jamón serrano 80 g Fondo …

Ingredientes: 260 g de arroz bomba 750 ml de caldo de pescado o fumet (el tripe de volumen que el arroz) 1 sepia 8 gambas …

Ingredientes: 4 manitas de cerdo 1 cebolla 1 un puerro 1 una zanahoria  2 clavos, tomillo, pimienta, laurel seco Para la salsa: Una cebolla grande …