Croquetas de jamón
Ingredientes: 600ml de leche entera 1 cuchara sopera de mantequilla 1 cuchara sopera de harina de trigo 100 gr de jamón ibérico muy picado 2 …
Noticias Cocina
Pollo asado con manzanas y setas
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 2 manzanas 2 cebollas 300 g de setas de cardo Un vaso de vino blanco Sal y pimienta Elaboración: En …
Brownie de frambuesa y queso
Ingredientes: 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos 180gr de azúcar glas 100gr de harina 200gr de queso crema 50gr de azúcar glas …
Alubias con almejas
Ingredientes: 1 bote de alubias cocidas de 400 g 1/2 litro de caldo de pescado 500 g de almejas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde …
Castañas en almíbar
Ingredientes: 50 castañas 1 l de agua 500gr de azúcar Cáscara de limón Elaboración: En primer lugar hacemos un agujero en la castaña con un …
Migas extremeñas
Ingredientes: 500 gramos de pan del día anterior Aceite de oliva (un dedo aproximadamente de la cazuela) 1 cabeza de ajo Panceta de cerdo cortada …
Fideuá marinera
Ingredientes: fideos finos ajo guisantes pimentón dulce azafrán mejillones calamares aceite de oliva virgen caldo de pescado sal Elaboración: En primer lugar, prepara el …
Borrachos de Guadalajara
Ingredientes: 4 huevos. 100gr de azúcar. 100gr de harina. 5gr de levadura. 5gr de canela. Almíbar 1,200ml de agua 1k de azúcar 1/5 de vino. …
Rabo de toro
Ingredientes: Un rabo de ternera de 1,2 kg aproximadamente 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1 puerro. 2 tomates maduros. 2 zanahorias. 1 pimiento verde. …
Flan de queso casero
Ingredientes: 250gr de leche. 200 gr de nata líquida. 200 gr de queso de untar. 4 Huevos. 100 gr azúcar. ½ Vaina de vainilla. Caramelo …